ID-Botanica


Cannaceae

Canna indica L.

> Canna edulis (fll)

Balisier, Taro ; Conflore (Réu.)

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RE : cultivé, largement naturalisé, envahissant en milieux anthropisés ou perturbés (ifR15)
MO : orig. Amérique tropicale ; cultivé pour l'alimentation dans de nombreuses régions tropicales (1er producteurs : Vietnam, Australie) (Fll) et comme plante ornementale en Europe (wiki)
Une forme à feuilles rougeâtres est cultivée pour la production de l'amidon, tandis que la forme sauvage, plus élancée et à feuilles vertes n'est pas utilisée (FM)
Le rhizome est utilisé pour la fabrication de farine, riche en amidon et très digeste. Les graines sont utilisées pour la fabrication du kayamb (instrument de musique traditionnel à La Réunion) (Fll)
legende_liste_1 Espèce (sous-espèces ou variété) indigène ou cryptogène
legende_eee13Espèce (sous-espèces ou variété) exotique naturalisée
legende_eee0 Espèce (sous-espèces ou variété) exotique présente uniquement à l'état cultivé ou dont la présence dans le milieu naturel est incertaine (données manquante)
legende_gris220Espèce (sous-espèces ou variété) occasionnelle ou dont la présence est incertaine.